คำแนะนำในการเปิดร้านขายอาหารสัตว์ใหม่
1. หาทำเล
เริ่มตั้งแต่เรื่องทำเลอยากให้ลูกค้าทำการบ้านให้หนักนิดนึงค่ะ คอยดูว่าแถวนั้นมีรถผ่านเยอะไหมมีการก่อสร้างใหม่ๆไหม มีชุมชน หมู่บ้าน ตลาด และมีคู่แข่งเยอะน้อยเพียงใด มีที่จอดรถไหมจอดรถได้ยากง่ายแค่ไหน ที่นั่นต้องมีคนอาศัยอยู่มากๆ ถ้าทำเลดีก็มีชัยไปกว่าครึ่ง แต่ถ้าไม่ ก็ลองชั่งน้ำหนักดูก่อนว่า มีเปอร์เซ็นต์จะไปได้หรือไม่
2. งบประมาณ
ในการเปิดร้านควรจะแบ่งเงินเหมาะสม ตามสัดส่วน ดังนี้
ส่วนแรก คือ เงินทุนในส่วนของการ ซื้อตึก เช่าร้าน ทำร้าน ทำสี ตกแต่ง เดินน้ำไฟ รวมถึงชั้นวางสินค้า ในส่วนนี้ควรระวังอย่าให้มากจนเกินไป ไม่ควรเกิน 1 ใน 5 ของเงินลงทุนทั้งหมด
ส่วนที่ 2 ส่วนของสินค้าซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่สุดเนื่องจากจะมีรายการเป็นจำนวนมาก หากไม่รอบคอบในการเลือกสินค้าก็จะทำให้งบบานปลายได้ งบประมาณจะขึ้นอยู่กับ ขนาดของร้าน เกรดของสินค้า การ สต็อกสินค้า และความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก ในกรณีที่ร้านเป็นตึก 1 คูหา ส่วนมากจะอยู่ประมาณ 300,000-500,000 บาทค่ะ
ส่วนที่ 3 สำหรับเป็นทุนหมุนเวียนต่อเนื่องเพื่อรองรับการดำเนินกิจการ การเติมสินค้า ยิ่งมีทุนมากก็ทำให้ขายได้มาก กำไรก็มากขึ้นตามไปด้วย
ในส่วนของ Petkasetbusiness จะประมาณในการลงทุน ไม่มีขั้นต่ำนะคะ โดยลูกค้าสามารถแจ้งงบประมาณและขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ ทาง ไลน์ @nkn3637z
3. ออกแบบร้าน
รูปแบบการจัดร้านสามารถทำได้หลายแบบ บางร้านอาจจะเป็นแบบเปิดให้ผู้ซื้อเดินเลือกของเอง หรือเป็นแบบที่เราเป็นคนหยิบของให้ผู้ซื้อก็แล้วแต่ความต้องการของลูกค้าไม่ว่าจะเป็นแบบไหน ก็ขอให้คำนึงถึงการวางแปลนร้านให้ได้พื้นที่ใช้สอยมากที่สุดเหมาะสมกับสินค้าในแบบต่างๆกัน การจัดวางสินค้าสิ่งที่ควรคำนึงถึงคือ สินค้าบางประเภทเป็นสินค้าที่ไม่ควรโดนแดด สินค้ามีอายุ ความชื้น สินค้าแตกหักง่ายควรจัดวางให้เหมาะสม และจัดเป็นหมวดหมู่ เช่น ใส่ตู้กระจก ชั้นวางท่อ ชั้นวางสินค้าหนัก การทำชั้นวางมีทั้งการใช้เหล็กฉากประกอบ ชั้นเหล็กกล่อง หรือชั้นวางสำเร็จรูป (โทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ค่ะ) เพราะสินค้ามีเป็นจำนวนมากถ้าจัดวางแล้วยากต่อการค้นหาก็จะพลาดโอกาสในการขายสินค้าไปด้วย ส่วนภายนอกของร้านควรทำป้ายให้เห็นเด่นชัด เนื่องจากเราเป็นร้านใหม่กว่าจะเป็นที่รู้จักก็ต้องอาศัยการติดป้ายโฆษณาร้าน ให้ผู้ซื้อเห็นเด่นชัด
4. เลือกสินค้า
ลูกค้าสามารถศึกษารายการสินค้าที่ต้องการนำเข้าร้านคร่าวๆ ก่อนระหว่างรอร้านเสร็จ ในการเลือกซื้อสินค้าก็ต้องมองหาตัวแทนจำหน่ายที่เชื่อถือได้ ศึกษาประวัติร้านค้า ซื่อตรง ไม่ยัดสินค้า มั่นใจว่าจ่ายเงินแล้วได้รับสินค้าแน่นอน มีสินค้าครบวงจร เพื่อให้ง่ายในการจัดงบประมาณ และการสั่งซื้อ
สำหรับทาง Petkasetbusiness จะมีแบบฟอร์มให้คุณลูกค้ากรอก รายละเอียดตามที่ต้องการ เสร็จแล้ว ส่งอีเมล์ หรือไลน์ กลับไปให้ โดยทำการสรุปราคาสินค้าทั้งหมดเป็นงบประมาณคร่าวๆกลับไปให้ โดยราคาที่ทำให้จะเป็นราคาขายส่ง หรือหากในขั้นตอนการเลือกสินค้านี้ ลูกค้าไม่สามารถเลือกสินค้าได้จริงๆ เราจะมีบริการการเลือกรายการที่เป็นสินค้าเบื้องต้นที่ต้องมี สินค้าขายบ่อย ขายง่ายและขายเร็ว ที่นิยม และไม่จมทุนเพื่อช่วยลูกค้าอีกทีค่ะ ซึ่งลูกค้าสามารถปรับเพิ่มลดรายการสินค้าได้ตามต้องการ และไม่ได้คิดค่าบริการเพิ่มค่ะ
5. ตั้งราคาขาย และระบบขายหน้าร้าน
การตั้งราคาขายปลีกที่ผิดก็จะมีผลกระทบต่อการขายแน่นอนจะมีเทคนิคที่ดูเหมือนง่ายแต่ยากมาก คือ แนะนำให้ไปดูจากร้านคู่แข่งหรือในย่านนั้น ว่าขายกันเท่าไร ก็ตั้งราคาขายได้เลย ที่บอกว่ายากเพราะว่าสินค้ากลุ่มนี้มีจำนวนรายการเยอะมาก ซึ่งเป็นอีกส่วนที่ลูกค้าต้องทำการบ้านอย่างหนัก ถ้าลูกค้าต้องการความช่วยเหลือในส่วนนี้ลูกค้าสามารถสอบถามทางเราได้จะมีเทคนิคการตั้งราคาพร้อม ราคาขายปลีกแนะนำให้ลูกค้าโดยไม่ได้คิดค่าบริการ หรือหากต้องการใช้เป็นระบบแม่ค้าขายของหน้าร้าน คิดเงินหน้าร้าน แคชเชียร์ขายหน้าร้าน เก็บสต็อกสินค้า รายงานยอดขายและกำไร มีบริการเช่นกันค่ะ เราจะมีราคาปลีกมาให้เลย เพื่อง่ายในการบริหารจัดการมากขึ้นค่ะ
6. การบริหารร้าน และการจัดการสินค้า
ส่วนการจัดการสินค้าก็ต้องมาดู เรื่องการเติมสินค้า ฟังความต้องการของลูกค้าที่มาซื้อของเพิ่มว่าต้องการให้มีอะไรเข้ามาขายอีกไหม หมั่นเช็คสต๊อกสินค้าว่ารายการใดใกล้หมดต้องเตรียมสั่ง และต้องเติมสินค้าสต๊อกสินค้าให้เพียงพอต่อการขายโดยไม่มากหรือน้อยเกินไป หรือหากใช้เป็นระบบแม่ค้าขายของหน้าร้านก็จะมีส่วนของรายงานสินค้าใกล้หมดแจ้ง เพื่อให้เตรียมการสั่งสินค้าให้ทัน โดยเฉพาะลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัด จะมีระยะเวลาการจัดส่งที่ต้องขึ้นกับบริษัทขนส่งเอกชนนั้นๆด้วย
7. เทคนิคการขาย
เทคนิคการขายจริงๆแล้วมีหลายวิธี เริ่มจากการสังเกตุผู้ซื้อ กลุ่มของผู้ซื้อจะมีหลายแบบ เช่น ช่วยเหลือแนะนำเพื่อเป็นการสร้างความเป็นกันเองกับผู้ซื้อ และต้องหมั่นหาความรู้เกี่ยวกับสินค้าตลอดเวลา เพราะผู้ซื้อมาหาของบางทีเขาเรียกไม่ถูก หรือไม่ก็หยิบตัวอย่างมาเราก็ต้องรู้ทันทีว่ามันคืออะไร ใช้แทนอะไรได้บ้าง ต้องใช้ร่วมกับอะไร สินค้ามีมากมายหลายชนิดมากใหม่ๆ ก็จะจำไม่ได้ และไม่รู้ว่าใช้ทำอะไร ก็อาจจะทำให้พลาดโอกาสในการขายสินค้าได้ สำหรับมือใหม่หัดขายก็สามารถให้ทางเรา เป็นพี่เลี้ยงได้คอยให้คำแนะนำได้ตลอดค่ะ
8. ขยายกิจการและการคืนทุน
การทำธุรกิจทุกรูปแบบมีความเสี่ยง ต้องมีการบริหารจัดการที่ดีถึงจะทำให้ธุรกิจนั้นๆ สามารถไปต่อได้ ต้องเอาใจใส่ จริงจัง ขยันเรียนรู้สิ่งใหม่ เรายึดหลักทุกร้านที่เราให้คำแนะนำ เราทำเหมือนเป็นร้านของเราเอง และต้องไปต่อได้ ปิดช่องความเสี่ยงที่จะจมทุน เมื่อเริ่มเปิดร้านพอเริ่มขายได้ก็มักจะนำกำไรไปลงของเพิ่มขึ้นเพื่อขยับขยายให้ร้านใหญ่ขึ้น มีสินค้าขายเพิ่มขึ้นไปอีก การคืนทุนจึงเป็นคำว่าการขยายกิจการใหญ่ขึ้นมากไปอีกมากกว่า หรือหากคำนวณเป็นระยะเวลาจะอยู่ประมาณ 3 ปี
สุดท้ายเป็นคำถามที่อยู่ในใจหลายๆคนว่า ร้านที่เคยเปิดมาสามารถขายได้ไหม หรือ มีใครเลิกกิจการไปบ้างหรือยัง ตรงนี้อยากแนะนำลูกค้าว่า มันขึ้นกับปัจจัยหลายๆด้านด้วย การทำธุรกิจทุกรูปแบบมีความเสี่ยง แต่หากมีความกล้าที่จะทำ ทุ่มเท ดูแลลูกค้า มีความจริงใจ บริการเต็มที่ ทำด้วยความสุข ไม่เอารัดเอาเปรียบลูกค้า มีศีลธรรม ระมัดระวังในเรื่องการปล่อยเครดิต ในช่วงแรกๆกำไรอาจจะไปอยู่ในของหมด กว่าลูกค้าจะรู้จักร้านของเราก็ต้องใช้เวลา ทั้งความรู้และประสบการณ์ต่างๆ ก็มีเรื่องให้ต้องเรียนรู้เยอะมาก อีกทั้งเทคนิคการขาย เราก็ต้องเก็บสะสมประสบการณ์ไปเรื่อยๆ หากมีความตั้งใจจริงรับรองว่าประสบความสำเร็จแน่ๆ ค่ะ
สำหรับผู้ที่ต้องการข้อมูลละเอียด เจาะลึกในการเปิดร้านขายอาหารสัตว์ เรามีคอร์สเรียนออนไลน์สอนการเปิดร้านขายอาหารสัตว์ โดยเฉพาะ สนใจ คลิกดูรายละเอียด
https://kaveemath.com/courses-2/
